โสมเกาหลีราชันแห่งสมุนไพร
ในบทความนี้จะเล่าถึงการพัฒนา โสมเกาหลี เท่านั้น เนื่องจากเป็นโสมชนิดเดียวที่ได้รับการวิจัย อย่างทุ่มเทมากที่สุดในบรรดาสมุนไพรทั้งหลายทั้งปวง
ในบทความนี้จะเล่าถึงการพัฒนา โสมเกาหลี เท่านั้น เนื่องจากเป็นโสมชนิดเดียวที่ได้รับการวิจัย อย่างทุ่มเทมากที่สุดในบรรดาสมุนไพรทั้งหลายทั้งปวง
โสมเป็นยาอายุวัฒนะที่ใช้กันมากในตำราแพทย์แผนจีนแบบดั้งเดิมมานับพันปี เพราะสามารถบำรุงร่างกายและรักษาโรคได้สารพัด โสมเป็นพืชยืนต้นที่มีรากขนาดใหญ่ มักมีรูปร่างเหมือนคน สามารถนำมาใช้ได้ทั้งรากหัว
ซาโปนิน จินเซนโนไซด์ สารสำคัญที่ออกฤทธิ์ในโสมเกาหลี ช่วยบรรเทาอาการอ่อนเพลีย ส่งเสริมการทำงานของสมองและระบบประสาทส่วนกลาง
โสมได้เข้ามามีบทบาทในการดำเนินชีวิตของเราอย่างมากนับตั้งแต่อาหารบำรุงสุขภาพเป็นส่วนผสมของยาบำรุงสุขภาพ เป็นยาบำบัด และรักษาอาการของโรคและอาการผิดปกติต่างๆ ไปจนถึงมีการสกัดมาเป็นส่วนผสมของเครื่องสำอางอีกด้วย
โสมแดงกินแล้วร้อน ก่อนจะกล่าวว่าทำไมโสมแดงทานแล้วร้อน ต้องทำความเข้าใจกันก่อนว่าโสมมี 2 ประเภท คือโสมขาวและโสมแดง แต่โสมทั้ง 2 มาจากรากโสม 6 ปี เหมือนกัน
สำหรับท่านที่มีความปรารถนาในการดูแลสุขภาพ แต่มีความดันสูง ทานได้ไม่ต้องกังวล เพราะสารซาโปนินในโสม มีหน้าที่ช่วยปรับสมดุลความดันโลหิต
โสมเป็นพืชสมุนไพรที่มีความปลอดภัยมากที่สุด ถึงแม้บริโภคในปริมาณที่มากหรือบริโภคติดต่อกันตลอดก็ตาม

ปัจจุบัน มีผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับโสมเกาหลี ออกมาจำหน่ายกันเป็นจำนวนมากการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ควรศึกษาตั้งแต่วิธีการเพาะปลูก ซึ่งเป็นกระบวนการที่สำคัญ

โสมแดงและโสมขาวนั้นมารากโสมสดเหมือนกัน แต่จะแตกต่างกันตรงกระบวนการทำเท่านั้น